初心者向けのキッチン掃除の手順ですが、まずは見える部分と見えにくい部分があることを意識しておくことが重要です。
例えば、コンロやシンク周りは汚れが目立ちやすい部分になりますがそうした見えやすい部分は汚れたらすぐにペーパーで拭き取って後に残さないのがポイントです。
後でまとめてやろうとすると面倒になるので、毎日調理をしたらコンロの周りを重曹水を付けた布巾やペーパーなどで拭き取ります。
掃除の手順は、基本的には見える部分からやったほうが気持ち的な負担が少なくなります。
キッチン掃除で苦手な人が多いのが排水溝のぬめりですが、これは一日の最後に詰まった生ごみを捨てる時に歯ブラシなどでこすっておくと掃除が楽です。